Participez au Cooking Talent 2023 !

C’est le concours fait pour révéler le Chef qui est en vous ! Ouvert aux amateurs, nous l’organisons chaque année en partenariat avec la maison Taittinger.

La finale du Cooking talent 2023 aura lieu à Paris le 27 novembre 2023 dans notre Miele Experience Center de Paris Rive Gauche !

Le vainqueur recevra un four Miele et un Jéroboam de Champagne Taittinger* . Il sera également invité à venir assister aux épreuves du Prix Culinaire International Taittinger à Paris. De plus, chaque participant à la Finale de Sélection reçoit un carton de 6 bouteilles de Champagne * Brut Réserve Taittinger.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Le Cooking Talent se fait en deux étapes. En premier lieu, vous devez inventer et préparer une recette selon le thème de l’année : 

Pour 6 personnes :

Aile de raie
Garnitures :
. Une garniture à base de pomme de terre et persil
. Une garniture libre
Servi avec une sauce libre

Après quoi, vous nous envoyez votre recette rédigée et une belle série de photos de votre réalisation. Vous avez jusqu’au 30 octobre 2023 inclus pour nous envoyer votre recette.

Le jury Taittinger va sélectionner 3 finalistes qui participeront à la seconde étape dans les cuisines du Miele Experience Center à Paris Rive Gauche le 30 novembre prochain – nous vous payons le voyage bien sûr ! 

Vous aurez alors 3 heures pour préparer votre recette et la présenter à un jury composé de 5 grands noms de la cuisine ! Le jury 2023 est présidé par

Juré d’honneur : un invité surprise
. Eve-Marie Zizza Lalu, rédactrice en chef du magazine Régal
. Thomas Bourgeois, Responsable Partenariats et Ateliers culinaires Miele France
. Vitalie Taittinger, Présidente de la Maison Taittinger
. Gagnant du Cooking Talent 2022, Clément OUDIN

(Re)découvrir le Cooking Talent 2019 en vidéo :

Découvrez également le témoignage du gagnant de l’édition 2021 du Cooking Talent :